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黄皮豆干炒韭菜的做法步骤

1.韭菜清洗干净后切成段。

2.黄皮豆干切块。

3.调一个芡汁备用。

4.起锅热油，煎香豆干，铲出备用。

5.锅内再次放油，韭菜入锅炒，炒至微微变色。

6.放入豆干翻炒，加适量的盐调味。

7.倒入芡汁。

8.大火收汁，出锅。

9.成品。